سر نكهة برجر اللحم الأسترالي في بيف شوتس
البرجر عند كثير من الناس مجرد وجبة سريعة، لكن في بيف شوتس الموضوع مختلف تمامًا.
نحن نعتبر البرجر “تجربة” تبدأ من نوع اللحم وتنتهي بأول لقمة. ولهذا السبب اخترنا اللحم الأسترالي الفاخر ليكون أساس كل برجر نقدّمه — لأنه ببساطة، هو السر وراء النكهة اللي تخليك ترجع لنا كل مرة.
أولاً: ليه اللحم الأسترالي؟🥩
اللحم الأسترالي معروف عالميًا بأنه من أنظف وأجود أنواع اللحوم بفضل البيئة الطبيعية التي تُربّى فيها الأبقار،
حيث الأعلاف الطبيعية والاهتمام بمعايير السلامة الغذائية.
وهذا ينعكس مباشرة على الطراوة، العصارة، والطعم المتوازن اللي تحس فيه من أول لقمة.
في بيف شوتس، ما نستخدم لحمًا مجمّدًا أو مجهول المصدر.
كل قطعة لحم تمرّ بعملية دقيقة من الاختيار والتحضير لتوصلك بأفضل جودة ممكنة.
ثانيًا: السر في التخصص
مو كل مطعم يقدر يقول إنه مختص، لكننا في بيف شوتس نؤمن إن “الاختصاص هو التميّز”.
قائمة منيو قصيرة، مركّزة، وكل صنف فيها مصمم ليقدم تجربة مختلفة. من تكساس بيف لود المدخن، إلى وايلد ترافل الفاخر بصلصة الترافل والفطر البري كل صنف مبني على فلسفة واحدة: نكهة اللحم أولاً.
ثالثًا: التوازن بين الصوص والخبز
السر مو بس في اللحم، بل في كل عنصر حوله.الخبز يُخبز يوميًا بنعومة مثالية تمسك العصارة بدون ما تتفتت،والصوصات تُحضّر بوصفات خاصة مستوحاة من ولايات أمريكية مثل كاليفورنيا وتكساس وأوكلاهوما. كل تفصيلة تنحط بحساب، عشان توصل النكهة النهائية المتكاملة اللي تميز بيف شوتس عن غيره.
رابعًا: التجربة على الطاولة
نقدّم لك البرجر كما يستحق —ساخن، طازج، ومع خدمة راقية على الطاولة تخليك تحس إنك في مطعم يعرف قيمة التفاصيل.
من أول ما تطلب إلى آخر لقمة، نهدف إن تجربتك تكون “جرعتك اليومية من البرجر الحقيقي”.
سر نكهة بيف شوتس بسيط لكنه نادر: جودة اللحم + التخصص + الإتقان. ما نبحث عن كثرة الأصناف، نبحث عن الكمال في كل لقمة.
لهذا السبب صار بيف شوتس الوجهة المفضلة لعشاق البرجر في الرياض، ولكل من يبحث عن تجربة مختلفة من أول شمّة إلى آخر لقمة.
